【長壽牌】開城高麗人蔘● 知多一點點○ 高麗蔘的食法多樣，除傳统切片用水清燉外，亦可研粉沖水服用，切片含嚼，熱水 泡飲，入菜肴，燉雞湯，蔘渣也大可進食。 ○ 凡高麗蔘開封後，應避免受潮，防蟲蛀，應存藏密封罐、瓶內，安放於乾燥處或雪櫃內。 ○ 凡屬氣盛、面紅身熱、大小便不通等實熱證（如水腫尿少、失眠煩躁屬實熱者、感冒發熱等），或腹脹腹痛、急性腹瀉者，均不宜服用人蔘。 ○ 容易興奮、失眠的人，應避免睡前服用，可在早晨飯前或飯後1小時較佳。 ○ 人蔘不宜大量服用，一般情況下，每天不應超過20g，尤其是體質強壯者。 ○ 因人蔘有促性腺激素樣作用，所以兒童不宜多用；或只用參鬚3-5g煎服。 ○ 傳統上認為人蔘不宜與黎蘆、五靈脂同用；也不宜同時吃蘿蔔、喝茶。 ○ 孕婦體質虛弱，出現氣虛不能固攝胎兒，陰道少量出血，腰痠或小腹隱隱作痛，氣短懶言等症狀，可用人蔘3g，杜仲15g，白朮12g，水煎服，每日1劑。如果孕婦有高血壓、水腫、舌苔滑膩、進食後胃脹，就不宜服用。 |
